Supply Chain
System
寻味源头
跨越千里黄土高原
只为还原这一口纯粹的西北味
跨越千里黄土高原
只为还原这一口纯粹的西北味
深入甘肃东乡、天水田间地头。只选核心产区，签订独家供货协议，从源头把控品质。
每日凌晨屠宰，冷链专列直达郑州。缩短运输时间，锁住食材最鲜美的时刻。
拒绝转基因，拒绝过度加工。让每一口食材都保留着阳光与泥土的芬芳。
在海拔2000米以上的甘肃东乡，我们建立了专属的养殖合作基地。这里的羊喝的是沟壑间的山泉水，吃的是耐旱的本草植被（如地椒草），肉质自带清香。
严格控制在6-8个月出栏，肉质最细嫩，无腥膻味。
日行万步，运动量充足，脂肪含量低，蛋白含量高。
一羊一码，全程可追溯，让您吃得放心。
从屠宰场到中央厨房，再到门店餐桌，我们构建了完整的冷链物流体系。全程恒温控制，拒绝反复冷冻解冻，确保食材细胞壁不被破坏，保留最原始的汁水与风味。